Jueves 5 de Noviembre de 2015
El Gobierno Municipal, a través de la Dirección General de Bromatología invita a directores, docentes y auxiliares de establecimientos educativos y jardines maternales de la ciudad de 9 de Julio a participar de la Jornada Sobre Síndrome Urémico Hemolítco (SUH) a realizarse hoy jueves 5 de noviembre de 2015, en
el horario de 8:30 a 12:30 horas, en el Salón Blanco de la Municipalidad de 9 de Julio.
La actividad de capacitación está destinada a mejorar la inocuidad y la seguridad alimentaria de la población.
CRONOGRAMA
8:30-8:50 horas: Acreditación
9:00-9:20 horas: Apertura a cargo de autoridades regionales, municipales y de la Oficina de Alimentos del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
9:20-11:00 horas: SUH: generalidades, clínica, síntomas y prevención. 5 Claves de la Inocuidad. Métodos de Prevención. Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos. Panorama Epidemiológico de SUH en la Provincia de Buenos Aires. Dra. Valeria Ontiveros. Jefa de Departamento Capacitación Oficina de Alimentos.
11:00-11:20 horas: Receso
11:30-12:15 horas: Programa Inocuito - Taller “Las 5 Claves de la Inocuidad en el aula”. Sugerencias para la organización de actividades. La importancia de mantener la higiene en el aula. Rol docente. Construcción integral de ideas. Prof. Silvina López. Coordinadora Programa Inocuito. Oficina de Alimentos Confirmar Asistencia al teléfono 02317-422959 o personalmente en Cavallari 121 (Cabina Sanitaria).
