Miércoles 26 de Septiembre de 2018
El pasado viernes 12 y 13 de septiembre, se llevó a cabo un curso de “Evaluación Sensorial de Chacinados” en la instalaciones de ISETA. Enmarcado dentro del Acuerdo de Trabajo, firmado con el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires (Dirección de Lechería). Y que se viene llevando a cabo desde junio de 2016. El mismo fue dictado por profesionales del Departamento IACTA-ISETA y destinado a personal del sector, conformado por representantes de las áreas industriales y de investigación; pertenecientes a instituciones públicas y privadas.