Martes 1 de Octubre de 2013
En la jornada del último viernes, el Intendente Municipal, Dr. Walter Battistella, visitó la empresa local "Lácteos Aurora", que recorrió junto a sus propietarios Martín Cappelletti y Paola Toledo. El jefe comunal visitó los diferentes sectores del establecimiento fabril, dialogó con técnicos y personal, y degustó algunos de los productos allí elaborados.
En la jornada del último viernes, el Intendente Municipal, Dr. Walter Battistella, visitó la empresa local "Lácteos Aurora", que recorrió junto a sus propietarios Martín Cappelletti y Paola Toledo. El jefe comunal visitó los diferentes sectores del establecimiento fabril, dialogó con técnicos y personal, y degustó algunos de los productos allí elaborados.
Martín Cappelletti, propietario de Lácteos Aurora manifestó que la fábrica "procesa leche de 100 kilómetros a la redonda, tenemos 50 tambos y procesamos tres tipos de quesos que son cremoso, barra y muzzarellla".
En otro párrafo comentó que la planta cuenta con 40 empleados trabajando.
"Estamos orgullosos, tanto sea por la tecnología que tenemos actualmente y por el plantel, ya que somos una gran familia, así nos concebimos y así funciona desde hace 10 años; en este lugar hace 4 años y anteriormente trabajábamos en la antigua Láctea 9 del otro lado de la ciudad", comentó.
Respecto a los productos, el propietario, indicó que los mismos no sólo se comercializan a través de distribuidores mayoristas en nuestra ciudad sino que se cuenta con puntos de venta "en toda la provincia de Buenos Aires y en casi todas las provincias del país, en tanto que hace poco obtuvimos la habilitación para la exportación, así que estamos pensando a futuro enviar nuestros productos a países limítrofes", finalizó.
