Miércoles 4 de Octubre de 2017
HOY, EN SOCIEDAD RURAL
Charla sobre bienestar animal
Es promovida por la Universidad Nacional de La Plata, la Escuela Agrotécnica Inchausti y la Unidad INTA 9 de Julio.
En la jornada de hoy, miércoles 4, a las 19,30 hs., en las instalaciones de la Sociedad Rural de 9 de Julio, se habrá de desarrollar una interesante jornada, promovida por la Universidad Nacional de La Plata, la Escuela Agrotécnica Inchausti y la Unidad INTA 9 de Julio, referente al tema “Bienestar animal”, con la disertación de profesionales de estas tres patas organizadoras, tales los casos del Dr. Roberto Vaca, profesor adjunto de zootecnia y coordinador de la cátedra de Bienestar Animal de la Facultad de Veterinaria; el Dr. Borigro, médico veterinario integrante del equipo de INTA y el médico veterinario Hernán González, profesor de la Escuela Inchausti.
“En un contexto de una ganadería en permanente evolución y que hoy pone el foco en el buen trato del animal de producción y en el bienestar del mismo, como una exigencia creciente de los mercados consumidores; resulta indispensable capacitarse al respecto”, definió el del Ing. Agr. Horacio Mazziotti en contacto con nuestro medio, quien indicó que esto obedece a “una suerte de presión de parte de los consumidores para acceder a productos de calidad”.
En tanto, definió que el buen trato animal, “pretende a determinar los movimientos y las prácticas de manejo que pueden estar maltratando al animal”, entre los que mencionó a aspectos tales como “el hacinamiento, los gritos, los golpes o la falta de sombra”.
“En la medida que exista el mejor trato posible a lo largo de su vida, mejor es el resultado del producto”, definió Mazziotti.
Finalmente, el profesional cursó su invitación a productores, empleadores y empleados de establecimientos agropecuarios que están en contacto con los animales.
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