Lunes 17 de Noviembre de 2014
Su trabajo se orienta hacia la producción porcina, y a través de la distinción, que incluye una suma de $ 30.000, podrán profundizarlo.
Con la presencia de más de 150 estudiantes que representaron a unos 60 establecimientos educativos de todo el país, se entregaron días atrás en Tecnópolis los premios del Concurso de Escuelas Agrotécnicas “Educagro 2014″, organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de Coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria.
En el marco de este concurso los alumnos que representaron al CEPT Nº 15, alcanzaron el tercer lugar., obteniendo el monto de 30.000 pesos para continuar promoviendo el proyecto que están llevando a cabo.
El concurso tiene como propósito posibilitar a los egresados de escuelas agrarias la concreción de los proyectos que formulan y desarrollan durante el último año de estudio, mediante un aporte económico no reintegrable.
Asimismo, en el concurso se trabajó la necesidad de continuar formando emprendedores, generar arraigo, contribuir al desarrollo regional, ser protagonista del cambio, agregar valor a la producción, aplicar buenas prácticas, asociarse, vincularse a grupos de productores y contribuir a la sustentabilidad social, ambiental y económica.
El proyecto presentado por los alumnos, es el referido a toda la cadena de valor de la Producción Porcina, y en la cual se ha integrado la genética, el manejo, la sanidad, instalaciones, alimentación y todo lo concerniete al agregado de valor a la carne porcina.
Los proyectos presentados durante el concurso incluyeron desde la elaboración de arroz inflado con miel y polen, la utilización de desechos de las huertas y viveros para hacer dulces y conservas, el curtido y venta de cueros caprinos descartados por las curtiembres, la producción cooperativa de pollos parrilleros y la creación de biodigestores para evitar que la escuela se inunde, entre otros.
Los estudiantes coincidieron en la importancia de participar y debatir sus ideas y proyectos, y de tener la posibilidad de concretarlos mediante el premio que reciben en caso de estar entre los proyectos elegidos.
