Sábado 27 de Julio de 2013
Hoy sábado en Plaza Belgrano.
Como se viene realizando quincenalmente, HOY sábado se llevará adelante un nuevo encuentro de la "Feria de Huerteros" en Plaza Gral. Belgrano, a partir de las 9 hs. con el fin de promocionar la producción local y llevar directamente la huerta a la mesa de la mano de productores de la ciudad.
Dicha iniciativa está enmarcada en el Programa "Pro Huerta", y surge del trabajo en red que realizan la Secretaría de Desarrollo Comunitario con distintos sectores de la comunidad y las trabajadoras sociales Romina Del Río y Laura Acosta, además del CEPT Nº 15 "El Chajá".
¿Qué es una Huerta Orgánica?
Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año.
Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce. Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición.
Económica: porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos: libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.
Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas. Una Huerta Orgánica para producir todo el año necesita: una correcta asociación de plantas; abonos orgánicos y una rotación adecuada.
El objetivo del programa es valorar y dar a conocer el trabajo agroecológico que familias, comunidades e instituciones educativas realizan con sus huertas y granjas.
Contactos, e-mail: [email protected]
Facebook: Feria Nuevejuliense
Teléfonos de Desarrollo Comunitario: 427166, 432191, 425848.
