Sábado 18 de May de 2013
Hoy se llevará adelante un nuevo encuentro de la "Feria de Huerteros" en Plaza Gral. Belgrano, a partir de las 9 hs.
Como se viene realizando quincenalmente, hoy sábado se llevará adelante un nuevo encuentro de la "Feria de Huerteros" en Plaza Gral. Belgrano, a partir de las 9 hs., con el fin de promocionar la producción local y llevar directamente la huerta a la mesa de la mano de productores de la ciudad. Dicha iniciativa está enmarcada en el Programa "Pro Huerta", y surge del trabajo en red que realizan la Secretaría de Desarrollo Comunitario con distintos sectores de la comunidad y las trabajadoras sociales Romina Del Río y Laura Acosta, además del CEPT Nº 15 "El Chajá".
¿QUÉ ES UNA HUERTA ORGÁNICA?
Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año.
Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce. Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición. Económica: porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos: libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud. Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas. Una Huerta Orgánica para producir todo el año necesita: una correcta asociación de plantas; abonos orgánicos y una rotación adecuada. El objetivo del programa es valorar y dar a conocer el trabajo agroecológico que familias, comunidades e instituciones educativas realizan con sus huertas y granjas. Contactos, e-mail: [email protected]: Feria NuevejulienseTeléfonos de Desarrollo Comunitario: 427166, 432191, 425848.
